英国上市公司官网365于1992年设立发酵工程专业,并于1993年开始招生,1999年更名为生物工程。本专业是河南省开设最早的生物工程专业,其依托的学科于2017年入选国家“双一流”建设学科,该学科拥有生物学和生态学两个一级学科博士点以及河南省实验教学示范中心,并于2011年和2019年分别启动创新拔尖人才培养的“菁英计划”和“卓越工程师计划”。
本专业培养德智体美全面发展,掌握现代生物工程技术及其产业化原理、工艺过程、工程设计和产品开发等基础理论、基本技能,了解当代生物工业技术的发展动态,具备较强的生物工程领域的科学研究、产品研发、企业管理等能力;了解相近专业的一般原理和知识;了解国家科技政策、知识产权等有关政策和法规;了解本学科的前沿领域和发展趋势的高级应用型技术人才。毕业生可从事生物技术与工程领域的生产、开发、设计、研究、教学和企业管理等工作。主要课程包括化工原理、微生物学、生物化学、生物工艺学、生化分离工程、生物工程设备等。基本学制4年,授予工学学士学位。